close
杏仁小鬆餅，口感脆脆酥酥的，很像沾花生粉的麻糬，
跟之前做的餅乾比起來更酥~ 球狀造型也很可愛!
【份量】
約20顆左右
【材料】
無鹽奶油 70g
細砂糖 40g
低筋麵粉 100g
奶粉 15g
全蛋 20g
泡打粉 1g
杏仁粉 100g
【作法】
1.奶油跟雞蛋放至室溫
2.奶油與糖打發變白
3.分3次加入打過的蛋液
4.加入過篩的麵粉、奶粉、泡打粉用刮刀拌勻
5.揉成球狀沾杏仁粉
6.放入預熱後的烤箱170度烤20分鐘香噴噴的手工餅乾就完成囉!!
全站熱搜
留言列表
